Nasional

Kementan Jelaskan Sebab Masuknya Jamur Enoki Mengandung Listeria

Juli 1, 2020 10:06
Jamur Enoki. (ist)
Jamur Enoki. (ist)

IMCNews.ID, Jakarta - Badan Karantina Pertanian Kementerian Pertanian memaparkan masuknya produk jamur enoki asal Korea Selatan yang mengandung bakteri Listeria monocytogenes.

 

Kepala Badan Karantina Pertanian Ali Jamil menjelaskan bahwa pihaknya telah melakukan pemeriksaan di seluruh pintu masuk komoditas yang diimpor. Khusus dari Korea Selatan, Karantina Pertanian pun juga memastikan adanya sertifikat hasil uji laboratotrium (cerifiticate of analysis/CoA).

BACA JUGA : Jamur Enoki dari Korsel Mengandung Bakteri Berbahaya

Namun khusus bakteri listeria, tidak termasuk dalam Peraturan Menteri Pertanian Nomor 55 Tahun 2016 tentang Produk Segar Asal Tumbuhan (PSAT). Permentan tersebut hanya mengatur larangan terhadap tumbuhan yang mengandung bakteri salmonella dan e.coli. (IMC02/ant)